体の健康を食事から

アルカナの健康法は全て自分たちの実践によって選択されています。
お店で販売している商品も、自分たちが使って効果があると実感できたものを厳選して提供させていただいています。

健康に関する情報は、たくさん世の中にあふれています。
このたくさんある情報の中から何を選んだらいいのか悩むかたはたくさんいると思います。

・AとBは何が違うんだろう？
・どっちの商品がいいものなんだろう？
・真逆のこと言っている情報があるけどどういうこと？
・自分に必要なのはどれだろう？

情報がありすぎて、こんなことを悩んだ経験がある方はほとんどではないでしょうか？

私たち自身、たくさん悩み、正解がわからなくなって迷ってしまった時期がありました。
やってみたものの自分に合わなかったものもたくさんあります。

その経験から、

「本当の健康は
　ー自分で見つけるー」

が大切なんだということに氣づきました。
私たちが、カフェを通じて皆様に伝えたいことの一番はこのことかもしれません。

厳選した健康情報をお伝えしていますが、一番は実践してあなたが何を感じるかです。
今の自分に必要なのか？これもとても大切なことだと思っています。
やり続けるともう不要になることもあります。一旦お休みの時もあります。

身体の声に耳を傾けているとそのサインに氣づくことができます。
身体は繊細に、「それほしい！」「もういらない！」とメッセージをくれています。
自分の身体の状態に一番詳しいのは、やっぱり自分自身です。

専門家に聞くのは大切なことですが、自分でも感じれた上でプロの意見を聞くと選択に余裕も生まれます。
自分で良いものを選択し、体調の変化を感じて一番適切なものを選べたら、そんな自分はとても健康的だと信じています。

アルカナは情報提供します。
決めるのはあなた自身です。

自分が喜ぶもの、自分の身体が求めているもの
身体のメッセージは全ての人が聞けます。
みんながそうやって自分自身のことを自分でわかったら社会はどうなるでしょうか？
とても素敵な社会になり、幸せな人にあふれ、オールハッピーな世の中になる、そのために私たちのできることをするという思いの元活動をしております。

アルカナのやっていること

ー食事ー
水	水素水 食材も水素水で洗っています
油	天然玄米油　MCTオイル　オーガニックオリーブオイル
糀	アルカナオリジナル心美糀 乳酸菌も入った特別な糀を手作りしています 塩糀　醤油糀　甘糀　玉ねぎ糀
調味料	＊熟成された本物の調味料しか使用しません 醤油　酒　みりん
塩	天然塩　還元塩
砂糖	きび糖
出汁	天然にこだわり、出汁をとっています 羅臼昆布（北海道産） 煮干し（鹿児島県産） かつおぶし（枕崎市産）
野菜	できるだけ地産地消を目指しています
肉	グラスフェッドビーフ／牧草飼育牛（ニュージーランド産） 鶏肉（国産） 豚肉（国産）
米	無農薬伊佐米
粉	小麦粉は使いません 米粉
豆乳	牛乳は使いません
ー機器ー
Dr.Fry	揚げ物をカラッとヘルシーにあげる最新技術の分子調理器 フライヤーの中にいれることで、通常は泡が立ちすぎて使えないノンシリコンの玄米油での揚げ物が可能に！ 食材の水分はまもり、衣への油の吸収量は50％オフして健康で美味しい揚げ物 時間が経っても美味しいのも特徴的
Freshtron	食材の鮮度を保つ機器 美味しさを長持ちして保存することができます
水素水サーバー	お客様に提供する水も水素水です たくさん飲んで帰ってもらえるようにサーバーを各階に置いています
ー販売ー
油	MCTオイル 天然玄米油（炒め油）
塩	天然塩 リリアン塩（還元塩）
調味料
心美糀	塩糀 醤油糀
洗濯	マグちゃん
マグネシウム	70g 500円