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本当の健康ってなんだろう?

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彩豊かな毎日のランチ
自然調味料で
化学調味料の使われていない
電子レンジを使わない
という条件で外食をするのは
現在ではかなり難しいと思います


電子レンジは特に
当たり前に普及していて

人体に害があるなんて
知っている人はわずか・・・


害があるのか?
ないのか?
目に見えないから
まぁいっか〜


私が電子レンジを捨てたのは
5、6年前のことですが
引越しとともに

電化製品少なくするぞ!
と捨てたのが、電子レンジと
洗濯機でした(笑

電子レンジは害があるのも
情報としては知っていたけど
それ以上に身体が要らないと
感じていたので
素直に従ってみました。

するとそれから数年後に
筋肉反射テストを学ぶことになり
電子レンジを使った食材は
筋肉の反応が弱くなると
実際にこれを実体験することに
なったのです(驚


やっぱり、電子レンジは
身体によくないんだ〜と
自分の筋肉の反応を体験して
納得したのですが


外食だと、使われていないことは
ないんだろうなぁっていうくらい
便利になってしまったので



アルカナのスチームオーブンには
こんな嬉しいことないなって
感動しています


何より、電子レンジは
食べる人にとっての問題だけではなく
使用する人にとっても心配が多い


みんなが笑顔で幸せを願っているのに
なんだか真逆の選択で悲しい




本当に良質なものって
使っている人も安全で
食べる人にも安全で
そして遡っては生産する人にも安全


そうじゃないかなって
思っています



この安全。
実は消費者が知識をつけることが
大前提の安全だって知っていますか?


私たちが”良い”を学んで
これを選んでいけば
それが生産されるのです


本当の健康は
自分の身体が
1番知っていて

企業のコマーシャルでは
選べないのです

ふと、今日のランチって何品目のお野菜が
使われているのかな?って
不思議に思って調べてみました!
(と言いながら写真は昨日のランチ笑)

  1. にんじん
  2. かぼちゃ
  3. そら豆
  4. スプラウトにんにく
  5. ピーマン
  6. ミニトマト
  7. キャベツ
  8. 紫キャベツ
  9. きゅうり
  10. 玉ねぎ
  11. 新じゃが
  12. 白菜
  13. 新ごぼう
  14. 大根
  15. パッションフルーツ
  16. パプリカ
  17. さつまいも
  18. もやし
  19. ズッキーニ
  20. 小松菜



今日は野菜は20種類!
毎日これぐらいあると思います♪


これに、鶏肉や卵などの
たんぱく源も加わります


特に30品目以上!をコンセプトに
うたっている訳ではありません。


大前提に
人間の必要な食事の量って
一人一人、そして1日1日
変わっていくと考えています



毎日30品目食べたら
きっと食べ過ぎで不健康に
なっちゃうんじゃないかな?笑



現代人はあまりにも
栄養をとっていないから
こう言われるのではないでしょうか?


でも本当に栄養のあるものって
とても選ぶのが難しいんです


そうやって情報だけを信頼してしまうと
1日に必要な栄養素を取れる野菜ジュース!を
飲むことになり、その中に含まれる
糖分の多さには気が付かず
体調を崩しかねません



本当の健康は
今の自分に何が1番必要なのか?
感じることなのかな?



今日食べたものを思い返して
「笑顔」になりますか?
思い返してみてくださいね(╹◡╹)

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