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4/21(火)本日のアルカナランチ

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あっという間の売り切れありがとうございました〜

毎日変わるアルカナランチ!!

自分が1番のご褒美ランチ<1,680円(税込)>
〜身体に良いものを食べると心も体も元気になります〜

*メイン/塩麹のポークジンジャー
*温野菜(スチームオーブン使用!!)
*副菜/オープンオムレツ
    塩麹ひと口唐揚げ
    揚げ野菜
    かぼちゃサラダ
    セロリのソテー(パッションフルーツ使用)
    トマトのはちみつ漬け
    小松菜のパッションソース和え
*白米(鹿児島米使用)
*具沢山みそスープ
*旬野菜の自家製ピクルス

⌘プチスイーツセット<1,900円(税込)>

アイス

※日によって変わります

⌘スイーツセット<2,200円(税込)>
〜こちらも手作りで焼いております〜

*レーズンとイチジクのパウンドケーキ

※日によって変わります


パッションフルーツソースにハマり中!!

あまりにも美味しすぎるので
このこの紹介をしちゃいます!!

沖縄から遊びにきたパッションさん

今日のランチにも大活躍の
パッションさん!

お野菜との相性も
スイーツのソースにも
たまらない(●´ω`●)


ついつい調べてみました(笑)

パッションの名前の由来
「キリストの受難」

参考サイト/https://macaro-ni.jp/42040

82%が水分でできている
食べ頃は6〜8月
(先取りな感じかしら?)

ビタミンAが豊富。
体内でビタミンAとして働いてくれる
βカロテンの含有量が、果物のなかでは
トップクラスなんだそうです。

葉酸をはじめとするビタミンB群も
バランスよく含まれています。

体内の水分量を調節してくれる
カリウムが豊富に含まれていて
栄養満点っぽい!!!

種にはビタミンとミネラルが豊富♪
ぜひ一緒に食べたいですね(^○^)

シェフのヒロコさんが美味しく調理してくれます♡


鹿児島にパッションさんを
届けてくれたのは
お店づくりにも
大協力してくれている

パッション持ってきただけあって受難の男です(笑)


キネシオロジストの齋藤慶太さん!
アルカナの宣伝もいっぱいしてくれてます
ありがたや〜

全国を行脚しながら
キネシオロジーセラピーを
している治療家さんです♪

アルカナスタッフのご縁は
実はケイタさんからだったり♪

パッションさん届けてくれただけあって
熱意と本気度が熱いです
(癖がちょっぴり強いです笑)

アルカナお誕生日の次の日に
HPをリニューアルされたので
ちょっぴりご紹介♪

とにかくすげぇセッションをやってます(笑)
琉球キネシオロジーHP
http://www.kinesiology-seminar.com

琉球キネシオロジーYoutube
https://www.youtube.com/channel/UCrnLAGBNAQpe_2JGzeuP8Vw

いろんな方の協力のもと
アルカナは日々成長しています(^○^)
どうぞこれからも
末長く愛てくださいm(_ _)m

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