4/17(金)本日のアルカナランチ

毎日変わるアルカナランチ！！

⌘自分が１番のご褒美ランチ＜1,680円(税込)＞
〜身体に良いものを食べると心も体も元気になります〜

＊メイン／塩麹のチキンカツ
＊温野菜（スチームオーブン使用！！）
＊副菜／地鶏のカルパッチョ
　　　　新じゃがとチーズのオーブン焼き
　　　　もやしのナムル
　　　 トマトのはちみつ漬け
　　　　人参のパッションソース和え
＊白米（鹿児島米使用）
＊具沢山みそスープ
＊旬野菜のピクルス

⌘プチスイーツセット＜1,900円(税込)＞
沖縄から届いたパイナップルで作ったよ♪

＊パインシャーベット

⌘スイーツセット＜2,200円(税込)＞
〜こちらも手作りで焼いております〜
＊パウンドケーキ

今日のメイン／チキンカツ

塩麹でしっかりと味付けした
地鶏の胸肉ともも肉を
Dr.Fryであげました！



衣の油吸収率を５０％カットしているので

「揚物は少ししか食べられない・・・」
「ダイエットを気にしている」
「メタボが・・・」

なんて方も量を気にせず
召し上がっていただけます(^_−)−☆
（194も油物は体質的に苦手ですが、
　氣がついたらぺろっと無くなってました笑）

油もノンシリコンの玄米油！


よく使われている油には、
実はシリコンが入っているんですって´д` ;
この油は添加物が入っていない自然素材♡
身体にも良い、そしてカロリーもカット！
胃のムカムカがなくいっぱいだべれます！
（食べ過ぎは注意ですね〜）

Dr.FryとDr.Oilのご説明は
また後日〜
更新をお楽しみに〜♪

お野菜は、地元の農家さんから
持ってきてもらっています
農薬は使わないように作っている
手作りのお野菜たち！！

今度畑に伺って
色々と話を聞けたらいいなぁと
企み中です^o^♪